谷医世家推荐春日美食:冬虫夏草炖春鸡(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)在传统中药理论中,春季适宜通过食疗来强身健体,增强体质。而冬虫夏草与春鸡的结合,就构成了一道非常受欢迎的春季滋补菜肴—
春鸡,顾名思义,是指在春天出生,经过短暂养殖后身体尚未完全成熟的鸡,也称作童子鸡。
耀世娱乐注册net%2F2024%2F0327%2Fe1ed3663j00sazh9d0023d000u000k0m.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg />
健康的春鸡一只,净重约500克;冬虫夏草3-5根,根据个人体质适量调整。
①将春鸡宰杀、去毛、去内脏,并彻底清洗干净;冬虫夏草用清水轻轻洗净,泡发。
③将处理好的春鸡块放入炖锅中,加入冬虫夏草、姜片和葱段,加入清水,量以淹没食耀世娱乐材为宜。
④根据个人口味适量加入盐。使用文火慢炖1-2小时,直到春鸡肉质软烂入味。
⑤炖煮至肉质酥烂后,取出姜葱,将炖好的春鸡和冬虫夏草搭配汤汁一起出锅,热食效果最佳。
这道食疗佳肴综合了春鸡和冬虫夏草的优势,具备滋补强身、提高免疫力的 功 效。
春鸡所含的高蛋白质有助于维持机体的正常功能,而低脂肪的特点也适合春季养生。冬虫夏草则被认为能够调节免疫功能,对提高人体的抗病能力有很好的促进作用。
根据中医理耀世娱乐论,冬虫夏草具有补肾益肺的作用,适用于肾虚肺损的症状,如咳嗽痰多、气短乏力等。结合春鸡的滋补效果,冬虫夏草炖春鸡是一道集口感和药用价值于一体的美味养生菜肴。
在品味这道菜肴时,既要享受美味,也要注意个人的身体情况。适度食用才是养生之道,特别是对于特定体质的人群,在尝试任何滋补品前,最好先咨询专 业 医 师 的意见。
虫草炖春鸡,不建议婴幼儿吃,16岁以下可少吃,因为营养太过丰富,少年儿童不宜多吃太补的东西。16岁以上可正常吃。
春意渐浓之际,冬虫夏草炖春鸡可谓是赋予身体活力和养分的美食。体验这场口味与滋补的双重盛宴,让我们在春天的脚步中添一份温润和健康。耀世注册